Acerca de Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano
Esta maestría responde a las necesidades de múltiples sectores e instituciones y de las distintas comunidades del país, a través de un pénsum de estudios integral y actualizado que responde a la dinámica nacional y regional relacionada con la seguridad alimentaria, la nutrición y el desarrollo humano.
Además, este programa pretende, a través de la formación de profesionales altamente calificados, contribuir en la búsqueda de soluciones al problema de inseguridad alimentaria y nutricional, mediante la formulación de estrategias que contribuyan a disminuir la malnutrición que afecta a la población guatemalteca más vulnerable: la desnutrición proteico calórica (desnutrición crónica y aguda), las deficiencias de micronutrientes, el sobrepeso y la obesidad.
