Acerca de Máster en Food Innovation y Global Management
Se trata de un programa que sienta las bases de la tecnología de alimentos para desarrollar nuevos productos, nuevos modelos de negocio y poder gestionar la innovación dentro de una empresa de alimentos. Asimismo, brinda las competencias necesarias para poder emprender y desempeñarse exitosamente en campos gerenciales en la industria. Dicha carrera de posgrado, además, abarca la producción de alimentos enfocándose en el desarrollo de productos, desde su diseño hasta su formulación. Incorpora la gestión de negocios desde una perspectiva global, con tres iniciativas académicas del MBA.
Perfil profesional
El egresado del Master in Food Innovation y Global Management de la Universidad del Valle de Guatemala es un profesional que desarrolla productos y servicios para responder a las necesidades y deseos de los consumidores. Implementa soluciones innovadoras en la industria de alimentos considerando toda la cadena de valor. Asimismo, genera modelos de negocio creativos a través de estrategias comerciales basadas en estudios del mercado.
