Acerca de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
La Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos es una de las carreras que brinda la Universidad Galileo
dentro de su oferta académica.
El programa busca mejorar e incrementar nuestro elemento humano, al formar un Profesional Universitario de la Ciencia y Tecnología de Alimentos, como parte del mando superior dentro de las plantas de procesamiento de alimentos, capaz de garantizar la óptimas condiciones de operación, con productos de calidad fisicoquímica, organoléptica y sanitaria de los productos elaborados y que sean competitivos en el sistema de globalización vigente. Dicho profesional podrá ejecutar su trabajo en otras instituciones tales como los Ministerios de Agricultura y Medio Ambiente, pues contará con la capacidad para trabajar en el control que el gobierno debe ejercer en la industria alimenticia local.
